Medicina En medicina, la turgencia se refiere a la elasticidad de la piel, que es la capacidad de la piel para cambiar de forma y luego volver a su estado normal. La turgencia cutánea es un indicador importante de la hidratación del cuerpo. Para evaluar la turgencia, se pellizca la piel y se observa cuánto tiempo tarda en volver a su posición original. Una turgencia reducida puede ser un signo de deshidratación.